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香港の合羽橋!?道具屋街「上海街」に行ってみたよ
東京で有名な道具屋街といえば、浅草の合羽橋商店街ですが、香港にも同じような道具屋街があると聞き、自分では料理もしないのにちょっくら覗きに行ってきましたよ(笑)
その名も「上海街(シャンハイ・ジィエ)」
場所は前に遊びに行った「男人街」の1本西側のとおりにあたり、地下鉄で言うと油麻地駅から西へ100mほど歩いて行ったところにあります。
プロの料理人も多数買い物に来るという上海街には、様々な料理道具の専門店がたくさん!料理をしない僕にはよくわかりませんが料理の特に道具にこだわる人にはかなり楽しい街っぽい。
お菓子道具の専門店を覗いてみたら、こんなに沢山の型が!他にも材料やら道具やらで1軒まるごとお菓子天国w
他にも金物の専門店とか木で出来た食器の専門店とかガラスもの専門店とか、いっぱい~
こんな感じで本格的なプロ用厨房用品なども売ってます。
厨房用品を売っているエリアは南北に200m位とそれほど広くはないのですが、男人街と並行しているので合わせて観光してみるのも楽しいんじゃないかなぁと思います♪
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