義順牛奶公司の牛乳プリン｜マニアック香港 & 深セン

義順牛奶公司の牛乳プリン

ガッツリしたものばかり食べているのでスイーツでも♪
ということでやってきたのが牛乳プリンで有名な「義順牛奶公司」。ちなみに読み方は「イー・シュン・ガウナイ・コンシー」

義順牛奶公司は牛乳プリンの他に軽食的なものも売っているのですが、今回は「翠華餐廳」に行ったあとなのでスイーツのみ食べてみました。

僕はチョコレート味を頼んだのですが、薄めのチョコレートドリンクをババロアにした感じかな～。コーヒー味はそのまんま「コーヒー牛乳」の味でした（笑）

義順牛奶公司（イー・シュン・ガウナイ・コンシー）の牛乳プリンは、牛乳と生姜汁だけを使って作られており、固めるための他のものを混ぜないのは義順牛奶公司だけなんだそうです。だからこそ、まさに素材そのものの味なんですね。

それぞれ一つHK$23（230円くらい）と安いのも魅力なのです♪

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