大圍 広東料理 楓林小館で再び鳩を食べる
僕の住んでいる新界エリア東側では数少ない香港ミシュラン掲載店「楓林小館」に行ってきました。
場所は東鉄線大圍駅A出口の目の前。
以前行ったことがある萃華酒家のすぐ隣。場所も近いけど料理も似たような広東料理。そして有名なのは沙田名物「鳩の丸焼き」だ！
鳩の丸焼き：HK$90/羽
これまで、萃華酒家、龍華酒店、そしてここ楓林小館と3カ所で鳩を食べてきましたが、個人的には楓林小館の鳩が一番美味しかった～
外はカリカリ、中はジューシー！
鳩が美味しかったことに気をよくしていたのですが、その後が続かない。。。
チキンとマッシュルームのスープ：HK$100
不味くはないけど美味しくもないという微妙な感じ。
豚リブの揚げ物：HK$85
肉が油っぽくて重い・・・。HK$85も取るならもうちょっと良い肉をお願いしたい。
魚頭の煮物：HK$110
香港っぽい濃い味付けの料理が行ける人ならOKかな～。これはまぁまぁ美味しい。
というわけで、メニューの選択を誤ったのか、それとも香港人と舌の感覚が合わないのか、ミシュラン掲載店という触れ込みにしてはもう一つといった感じ。
とはいえ、楓林小館は店の入れ替わりが激しい香港で50年くらい営業しているらしい上、我々がお邪魔した日も店内はほぼ満席で行列するほどだったので、香港では間違いなく人気店なのだと思います。
| 住所 | 大圍村南道45-47號 |
|---|---|
| 電話番号 | 2692-1175 |
| 営業時間 | 11:00-22:00 |
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