尖沙咀 小肥羊でモンゴル式火鍋を食べる
香港に来たら一度は食べて欲しいのが火鍋。
その中でも羊肉を中心としたモンゴル式火鍋で有名なのが小肥羊です。
小肥羊はもともと中国の火鍋チェーンで深セン辺りにもたくさんあるのですが、香港にも4店舗ほどあって辛すぎないスープと臭みの少ない羊肉で日本人向けにもGoodなお店です。
で、その店舗の一つが尖沙咀のThe Oneの東側にあります。
月曜日だったのですが店内はほぼ満席
かなり大きなお店なのですが大人気ですね～。
こういってはなんですが深セン辺りだと小肥羊は特別美味しい店というわけではないので、この盛況ぶりはちょっとビックリ。
まずはスープを選びます。
おすすめは辛い「麻辣鍋スープ」と辛くない「滋補清湯鍋スープ」の二つの味を楽しめる鴛鴦鍋(HK$88)。なんか漢方っぽい食材とニンニクがごろごろ入っていて食べたら気合いが入りそうなスープです。
これがなかなか複雑な味で美味しい。
特にいろんな肉や野菜を食べた後のスープは持って帰って雑炊にしたいほど。
定番は羊肉
普通のとAAA級ってのがあるので高い方のAAA級(HK$128)を注文。
が、これが美味しくない・・・
以前来たときは美味しかったので、タイミングが悪かったのか味が落ちたのか定かではありませんが、AAA級でこれだと普通のはどうよと。。。
日本広島産生牡蠣：HK$68
生牡蠣って書いてあったのですが冷凍だった（笑）
しかし、かなり大粒かつ味が濃厚な牡蠣で旨い！
濃厚な牡蠣の味と火鍋スープの相性もすばらしい。
野菜はだいたいHK$20～35くらい
僕のお薦めは冬瓜。日本ではあまり食べませんがスープが染みてトロトロニなった冬瓜は最高です。
あと、写真だと後ろの方にある燕餃(HK$26) もおすすめ。
魚と豚肉の餃子ですが安いのに美味しい。
最後は麺で締める！
と思って公仔麺(香港で一般的なインスタントラーメン)を注文したら二袋も出てきてビックリ。仕方ないので両方の鍋に一玉ずつ入れたら、すっかり満腹に～。
今回は羊肉が外れでしたがスープも日本人向けの味付けで美味しいので、火鍋を初めて食べる方にもおすすめできます。
でも、小肥羊に行くならホントは深センの方が安くて美味しいのですが(笑）
深センの小肥羊については近いうちに紹介しますね～
| 住所 | 尖沙咀金巴利道26號1樓 |
|---|---|
| 電話番号 | 2722-7633 |
| 営業時間 | Mon-Sat 11:00-00:00 / Sun 10:00-00:00 |
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