尖沙咀 烏骨鶏らーめん龍（ロン）
2013年4月末に尖沙咀に新しくオープンした烏骨鶏らーめん龍に行ってきました。
場所は韓国焼肉店が多く並ぶキンバリーロード。ミラマーショッピングモールの南側の道をずっと真っ直ぐ東へ向かえば到着です。
メニューの説明によると日本の福岡にある金龍ラーメンの創業者であった（今は店舗を譲っている）方で現在烏骨鶏らーめん龍（ロン）のフランチャイズ展開を進めている船津氏から直々に指導を受けて開業したお店だとか。
豚骨ラーメンが人気の香港で、味の方向性は同じだけど健康志向を打ち出せる烏骨鶏ラーメンっていうのは、なかなかに目の付け所が良い予感（笑）
4月末オープンでまだプレ営業中とのこと。
ご近所には同じく日本のラーメン店AGURAがあるので、ラーメン激戦地になりそうな予感がしますね。
チャーシュー豚骨ラーメン：HK$98
烏骨鶏ラーメンじゃなくて豚骨が食べたくなり注文したのですが、まぁまぁくらいかな。ちょっとサッパリ系の塩っぽい豚骨味なのですが、もう一味足りない気が・・・
チャーシューと焦がしネギは香ばしくて美味しい。
友人が食べてたチャーシュー塩ラーメン：HK$98
軽くスープだけ貰ったところ、こちらもサッパリとした味付け。豚骨よりこっちの方が美味しいかも。
すぐ隣にあるAGURAにはまだ行ったことがないのですが、どっちが美味しいかな～
| 住所 | 尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈A座地下A鋪 |
|---|---|
| 電話番号 | 2312-7773 |
| 営業時間 | Mon-Sat:12:00-15:00 / 18:00-23:00 |
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