元朗 好到底麺家の蝦子麺
先日、元朗の超有名な飲茶店「大栄華酒楼」を紹介しましたが、こちらと並んで有名なのが好到底麺家の蝦子麺。麺に蝦子（エビの卵を乾燥させたモノ）を降りかかけただけというシンプルなメニューながら、その香ばしい香りが病みつきになるという逸品です。
開店前から行列が出来るくらい人気らしく、実際今回も2時くらいに行ったのにほぼ満席で、あとから来た客が待っている状態でした。
場所は元朗のメインストリートから1本南側に入った通りで、老婆餅の有名店「恒香老餅家」のすぐ裏側辺り。
道に大幅に突きだした「好到底麺家」の看板が目印。
タイル張りで微妙に薄暗い店内、この雰囲気がちょっとレトロな感じで堪らない。
蝦子麺：HKD48
人気メニューとはいえこの内容でHKD48は高過ぎやしないかと・・・。蝦子の香ばしさが美味しいので観光客的に一度食べるならOKですが、日常的に食べるのはちょっと厳しいか？
セットになっているスープがこれまた美味しいのですが、麺にスープを掛けながら食べると、香りがまして美味しい上に、麺がほぐれて食べやすいという一石二鳥。
雲呑麺：HKD20
蝦子麺に較べて圧倒的にリーズナブルな雲呑麺（笑）
麺に隠れていますが雲呑がゴロゴロ入ってて、容器は小さいものの食べ応えがあります。小腹が空いたときにGood。また、蝦子麺は臭いが強くてダメって方には雲呑麺がオススメらしいです。
店舗では持ち帰り用の乾麺や蝦子ふりかけも売られているので、お土産用にも良いかもしれません。
| 住所 | G/F, 67 Fan Tsoi Street, Yuen Long, N.T. |
|---|---|
| 電話番号 | 2476-2495 |
| 営業時間 | 8:00-20:00 |
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