天膳(TENZEN)でまたまた高級寿司を満喫する
「お前、寿司ばっかり食べてるな！」
とか突っ込んではいけません。大人の事情なので仕方有りません（笑）
そんなわけで、じょじょに香港の寿司屋にかなり詳しくなってきた気がする今日この頃ですが、今回お邪魔したのは銅鑼灣（コーズウェイベイ）にある高級寿司店「天膳(TENZEN)」です。
先に書いておきますが・・・
天膳(TENZEN)、超美味いです。他にいくつもの寿司店を廻りましたが、TOPクラスと言っても過言ではないくらい。銅鑼灣（コーズウェイベイ）あたりで寿司接待するならオススメ。
ビルの入口は、少々怪しげな雑居ビル風。
こんなとこにホントに高級寿司店があるのか・・・？と思いますが、よく見ると看板を発見。どうやら１２Fにあるようです。
中に入ると明るくて小綺麗な、まさに「日本の寿司屋」
相変わらず日本だなぁ、マジで。
自分の好きなネタを一つずつ注文したのですが、何が何だか分からなくなってしまったという情けなさ（笑）
しかし、見るからに美味しそうだなぁ。
書いてるウチにもう一度食べたくなってきた！
このウニの握りが凄い美味さだった。
まさに甘さと濃厚さが口の中でとろける～って感じ。
銀ムツのあぶりも凄い美味さ。
コレ一つで僕の好きな寿司ネタランキングが変動したくらい。
ネギトロもふわっと巻いてあって、口の中に入れるとハラリとほどけるんですよ♪
最後にネタとして使ったエビの頭部を利用して味噌汁も頂いちゃう。
ビール１杯飲んでお一人様HK$700程掛かりましたが、たまに贅沢！という場面で利用すれば、これ以上ない満足を得られること間違い無しです～。
| 住所 | 12/F, Jardine Center, 50 Jardine's Bazaar, Causeway Bay |
|---|---|
| 電話番号 | 2882 2107 |
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