詠藜園（ウィンライユン）の担々麺
よく香港のガイドブックとかに載ってて、ツアーでもコースに入っている四川料理レストラン「詠藜園（ウィンライユン）」
６１年の歴史を誇り、香港で最も古い四川料理レストランで、これまでにも数々の賞を受賞している一流レストランなのですが、お値段はリーズナブルってのが嬉しいところ。場所はホンハムで我が家からは近いものの観光エリアから離れているのが欠点ですが、ちょっと足を伸ばす価値はあるのではないかなと～
場所は巨大な船の形をしたJUSCOの隣にある蔡瀾美食坊の１F（日本でいう２F）
周囲はフードコートになってて高い物から安い物までいろいろあるのですが、ひときわ混んでいるのが詠藜園（ウィンライユン）だ。
お通しで出てくるピーナツと漬け物。
ここからして上品な味で美味しい。
何かの賞を受賞したらしい金奬雲白肉。
薄切りの豚肉に醤油ベースっぽい甘辛いタレを絡めた物なのですが、これが受賞も納得の美味さ。ビールのつまみにちょうど良い。
名前忘れちゃったのですが、野菜のニンニク炒め的な物。
香港のローカル料理店ではニンニク炒めはハズレが無くて美味しいものの一つではないかと思う。
おなじみ麻婆豆腐。
辛いかと思いきやほどよい辛さで、何か花っぽい香りがして非常に上品な味わい
そして詠藜園（ウィンライユン）名物の担々麺。
コレ驚いたことにHK$20～30くらいと超安いんですよ。しかもディナーでも同価格。
夜に何か１品と担々麺を注文すれば立派な夕食になり、しかもHK$100も掛からないというお値打ち価格。ときどき一人で食べに来ちゃうくらいｗ
担々麺には普通のと辛いの、そしてそれぞれに挽肉入りとそうでないのがあるのですが、辛くないものでも十分辛いので個人的には辛くないタイプがオススメです。
お会計は２人で上記の品を食べてHK$200ちょっと。
辛さの中に複雑な味わいがある四川料理の神髄を手軽に堪能できるお店です～
| 住所 | Shop 102-103&105, Site 8, Wonderful Worlds Of Whampoa, 7 Tak On Street, Hung Hum |
|---|---|
| 電話番号 | 2320 6430 |
この記事へのコメント(4件) ｜コメント入力欄へ
いつも、楽しく拝見しています！
今週末、5/16〜18で香港へ行くのですが、上記お店の地下鉄最寄り駅は、どちらになるかご存知の方、いらっしゃいましたら、教えて下さい m(_ _)m
＞恵美子さん
えっとですね～、こちら地下鉄に最寄り駅はないんですよ・・・
一番近いのはホンハム駅なのですが、駅から歩くと２０分くらいかかる上、道がややこしいので初めてだとまずたどり着けません。
行き方としては、
１．ホンハム駅からJUSCO方面に行くバスに乗る
２．ホンハム駅からタクシーに乗る
の２つが現実的です。
ちなみにJUSCOは広東語で「吉之島」ですので、紙に書いてみせると良いかと思います～
九龍チムチャーツイの漢口道からミニバスが出ています。（Ａ６番、６番・・）
ＷＡＮＰＯＯ ＧＡＲＤＥＮ で降りたらよいです。
香港サイドなら北角のフェリー乗り場からホンハム行のフェリーで行って
歩いて１０分くらいでいけます。
私も香港に行ったら必ず寄って、ここの担担麺を食べます。
むちゃくちゃウマくて安いので２杯食べることもありますよ。
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