[深セン] 日本料理 一幸が旧西武ビルに移転
ちょっと前に金城大厦にオープンし、その料理のおいしさからあっという間に人気店になった日本料理店 一幸が旧西武ビルに移転してあたらなスタートを切りました。
前のお店は狭くていつも一杯でしたからね・・・。
移転先は日本料理やカラオケ店が集う旧西武ビルの14F。
14Fといえばこないだまで神戸屋が入っていた場所なのですが、神戸屋は17Fに移転して、その後に一幸が入った模様です。
店舗の内装はすべて一新している模様。
お造り盛り合わせ：68元
一幸といえば美味しいお刺身。なのでお造り盛り合わせはMustですね。
活きホタテお造り：38元
ちょっと小ぶりのホタテですが、甘くて美味しい。肝の部分も行けます。
もちおろし明太子：38元
カラッと揚げた餅の上に明太子と大根おろしを混ぜたものが乗ってる。結構美味しい。
はまぐり酒蒸し：38元
いい出汁出てる。ハマグリも大ぶりでいいね～
鯛のあら炊き：48元
アラなのでちょっと食べる部分が少ないですが、ほどよく甘い味付けで日本が懐かしくなります。
特製らあめん：38元
シメにラーメンがあることに気が付いたので頼んでみた。味的には、まぁ美味しいかな～。でも、先日麺屋武蔵がオープンしたのであえて食べるほどではない（笑）
って感じで新店舗の一幸。
味は相変わらず美味しいですが、新しく大きくなった店舗に調理が追いついて無くて、料理が出てくるのがとても遅いです。一つずつ料理が運ばれてくるのですが、それぞれの間隔が10分くらいある感じで。。。
厨房にはたくさんのスタッフがいましたが、おそらく日本人の料理長が一人で廻しているのではないかと。。。
とはいえ、料理のレベルは相変わらずGoodなので、今後、オペレーションが安定してくるのを期待してます！
| 住所 | 深セン市羅湖区東門南路華都園（旧西武）大厦14F |
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