深セン 万象城にある県泰豊に行ってきたよ
かつて深センにも店舗を構えていたものの当時組んでいた現地企業と揉めて一時撤退してしまった県泰豊（ディンタイフォン）。
そのときに組んでた企業がやっているのが佳寧娜友誼広場にある金牌小籠なのですが、そちらの記事のコメント欄で県泰豊（ディンタイフォン）が再び深センに復活しているとの情報をいただき食べに行ってきました。
場所は深センの高級ショッピングモール万象城。
地下鉄だと大劇院駅が近いですが、国貿や老街駅からでも歩いて行ける距離。
この県泰豊、何が良いって店員のサービスが満点。
ちょっと分かりにくいですが↑の左写真では頼んでもいないのに店員がピースサインでアピールするというノリの良さ。
もちろん店内でも超親切で同じくサービス満点で知られる火鍋店「海底撈火鍋（ハイディーラオ）」に匹敵するレベルです。ちなみに香港の県泰豊はそんなにサービス良くないです（笑）
豆干と豆もやしと昆布の和え物：23元
ちょっと油っぽいかな～。味はまぁまぁ。
台湾担々麺：29元
お馴染みピーナツ風味が聞いた坦々スープで日本人の舌にも合うと思います
特色小籠包：29元/5個
蒸籠がでかいため5個だと凄く寂しく見えますが、県泰豊といえばコレ！っていうくらい有名な小籠包。中にはたっぷりスープが入ってて、一口で食べるとジュワッと来ます。
香港の県泰豊で食べると58ドルもするので、現在のレート1元＝0.8香港ドルで考えると深センで食べた方が安上がりと言うことになりますね。
また、かつて袂を分かった金牌小籠は26元とさらに安いですが、僕の感想としては味はそれほど変わらないと思います。
豚肉包：25元/2個
こちらはいわゆる肉まんですね。皮も美味しくて本場中国の味を実感。
あんこ入り小籠包：19元
ホントにぎっちりとあんこが入ってます。結構甘いけどコレが美味しい。
ってことで、深センに再び舞い戻った県泰豊（ディンタイフォン）。
味は香港と変わらないけどサービスが良く安い。
一方、味は金牌小籠ともそれほど違いないのですが、サービス面、店舗の綺麗さの面で上回る代わりに1割くらい高いという感じでしょうか。
ちなみにお客の入りは金牌小籠に比べて県泰豊の方が圧倒的に上でした。
金牌小籠は経営が心配になるくらいガラガラでしたからね・・・。
| 住所 | 罗湖区宝安南路1881号万象城3F |
|---|---|
| 電話番号 | 0755-25982779 |
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