深セン 金牌小籠で激うま小籠包

台湾の小籠包の有名店と言えば「県泰豊(ディンタイフォン)
香港にもコーズウェイベイを始めいくつかの店舗があって、いつも行列するほど大人気なのですが、もともと県泰豊(ディンタイフォン)の傘下にあったお店が大人の事情で分裂してできたのが金牌小籠だったりするようです。

おもしろいことに香港だと県泰豊と金牌小籠が両方あったりします。

そんな金牌小籠の店舗が国貿駅の南側「佳寧娜友誼広場」にあるのですが、いつも激混みの香港の県泰豊と比べると天と地ほどすいている穴場なのです(笑)

鍋貼餃子:24元
中国では珍しい気がする焼き餃子。ぱりっとした皮にジューシーな具材で旨い。

ジャージャー麺:24元
甘い味付けのそぼろ肉入り汁なし麺。これも美味しい。

雲呑スープ:20元
こちらスープの味が薄くてもう一つかな~

金牌小籠包:26元
名物小籠包。本家県泰豊と同じくしっかりとした皮の中にたっぷりのスープが入っています。口の中でかみ破るとシューズの旨みが広がって最高です♪

チキンの紹興酒漬け:32元
これ、予想以上に美味しいです。紹興酒の風味と濃縮された鳥の旨みがベストマッチ。酒のつまみに最高!

マンゴーとタピオカのデザート:18元
こちらもマンゴーの濃厚な風味ながら甘すぎずGood。

香港の県泰豊より空いてて値段も2割くらい安いと思うので、何となくお買い得感がある金牌小籠。メニューに日本語の記載があるってのもGoodです(笑)

住所 罗湖区人民南路佳宁娜友谊广场2F
電話番号 0755-61308688
営業時間 10:30-22:00
 

この記事へのコメント(6件) |コメント入力欄へ

satoxler さん  2014年2月17日 19:44  返信

こんばんは。
馬鞍山住みのmcnair改めsatoxlerです。
これは人民南路の入口から入ったエスカレーター登って左側にありますか?
もしそうなら2007年から2008年まで1年間だけ羅湖に住んでいましたが、当時はここは鼎泰豊でした。ちょっと先の金光華廣場の地下にもあったんですよ。しかし上海や台湾の鼎泰豊にはシンセン支店の案内が出ていなかったので偽物かと思っていたのですが、そういう事情があったのですね。

余談ですが、交差点角のガラス張りの小さな店舗はJolibeeが入っていました。

ina さんからsatoxlerさんへの返信  2014年2月17日 21:58  返信

>satoxlerさん
そうです。エスカレーター上って左のところです。
僕も金光華廣場の広場はちらっとだけ見たことがあるのですが、結局入らないままでなくなっちゃいました(笑)

satoxler さん  2014年2月19日 20:35  返信

やはり鼎泰豊が入ってたところですね。
いつも素晴らしい情報有難うございます!

ina さんからsatoxlerさんへの返信  2014年2月21日 22:54  返信

>satoxlerさん
先日、たまたま中国の友人と話していたら、万象城に鼎泰豊が復活しているという話を聞きました。けっこう高いらしいですが、そのうち行って比較してみます♪

satoxler さん  2014年2月24日 12:53  返信

inaさま
おお、シンセンに鼎泰豊復活したんですね。
ウェブサイト見ると今度はちゃんと記載されていますね。
比較記事楽しみにしてます。

ina さんからsatoxlerさんへの返信  2014年2月26日 19:20  返信

>satoxlerさん
はーい、近いうちに行ってみますね~

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